Les pomes, juntament amb altres fruites i hortalisses, han estat cultius tradicionals a les comarques de Girona des de temps immemorials. La zona de producció de la Indicació Geogràfica Protegida Poma de Girona està situada en els camps de les comarques del Baix Empordà, I’Alt Empordà i el Gironés en sòls formats per materials recents d’origen fluvial, en una topografia plana, amb una mínima erosió i un drenatge òptim.
Iniciem la collita aquest agost i fins a l'octubre en una temporada que ha estat marcada per tempestes, però que ha portat a una millor qualitat de la fruita. Es preveu que la collita de poma d'aquesta temporada sigui un 14% menor que a la província de Girona, recollint un total de 74.760 tones.
Els productors de la Indicacio Geogrefica Protegida (IGP) Poma de Girona reivindiquen el consum del producte de proximitat davant les varietats importades d'altres paYsos. Actualment, la meitat de les pomes que es venen als supermercats espanyols provenen d'Italia i Franca.