Las manzanas, junto con otras frutas y hortalizas, han sido cultivos tradicionales en las comarcas de Girona desde tiempos inmemoriales. La zona de producción de la Indicación Geográfica Protegida Poma de Girona está situada en los campos de las comarcas del Baix Empordà, del Alt Empordà y el Gironés en suelos formados por materiales recientes de origen fluvial, en una topografía plana, con una mínima erosión y un drenaje óptimo.
Los productores de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Manzana de Girona inician la cosecha este agosto y
hasta octubre en una temporada que ha estado marcada por tormentas, pero que ha llevado a una mejor
calidad de la fruta. Se prevé que la cosecha de manzana de esta temporada sea un 14% menor que en la provincia de
Girona, cosechando un total de 74.760 toneladas.
Los productores de la Indicacion Geogrefica Protegida (IGP) Poma de Girona reivindican el consumo del producto de proximidad ante las variedades importadas de otros paYsos. Actualmente, la mitad de las manzanas que se venden en los supermercados españoles provienen de Italia y Francia.